Salut les p'tits Loups !!!

Et oui nous avons commencé notre course frénétique au moindre petit dollars... Nous voulons économiser un max pour pouvoir acheter un Van... Van simplement j'te dis que... (désolé mais je ne pouvais pas m'en empêcher).

Nous n'avons pas mis beaucoup de photo ni d'article ces derniers temps...

Pour nous faire pardonner, nous vous donnons la recette de notre gourmandise australienne : le BANANA BREAD...

Pour faire simple, ici on en trouve partout et c'est trop bon :

2 cups all-purpose flour

1 1/2 teaspoons baking soda

1/2 teaspoon salt

4 overripe bananas

1 cup sugar

3/4 cup (1 1/2 sticks) unsalted butter, melted and cooled

2 large eggs

1 teaspoon pure vanilla extract

chocolate chips or walnuts (however much you would like)

Cook at 180 degrees celcius for about 40min

On vous la mise en VO mais c'est vrai que les mesures ne correspondent à rien pour nous les Frenchies. Voici la même en VF :

240 gr de farine

6 gr de poudre à lever

2 gr de sel (une pincée)

4 bananes bien mûres

180 gr de beurre fondu

200 gr de sucre

2 oeufs

1 gousse de vanille

Pépites de chocolat, noix, noix de cajou, noisettes à votre convenance... Autant dire que nous on en profite (environ 50 gr de chocolat et 30 gr de noix cajou mais c'est comme vous voulez).

Rien de plus simple :

Préchauffer votre four à 200°C.

Mixer les bananes, le sucre et les oeufs.

Mélanger la farine, le sel, la poudre à lever et la vanille grattée.

Verser le mélange bananes sucre oeufs sur la farine, ajouter le beurre.

Quand le mélange est bien homogène, le verser dans un moule à cake beurré.

Enfourner et baisser le four à 180°C.

Cuire 40 à 50 min.

La petite astuce d'Alban : couvrir avec un alu les cakes et autres biscuits à la sortie du four pour qu'ils gardent leur moelleux.

Maintenant c'est à vous de vous exercer et de nous faire parvenir les photo de vos réalisations !